大根とブラックペッパーのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は、角切ります。
-
2
ミキサーに豆乳、1の大根、ブラックペッパー（黒胡椒の実）を入れ、撹拌させます。
＊ヤスマ株式会社のブラックペッパー（黒胡椒の実）を使用しています。 -
3
鍋に2の液体を入れ温め、塩、白トリュフオイルを加え、出来上がりです。
※電子レンジの場合は、600Wで2分程度、様子をみながら温めてください。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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