ワンパンで簡単カルボナーラ レシピ・作り方

ワンパンで簡単カルボナーラ
  • 約10分
  • 100円以下
しゅあちゃん☆
しゅあちゃん☆
牛乳や生クリーム不要⭐️お手軽なのにとってもおいしい

材料(1人分)

  • パスタ 80〜100g
  • 250〜300cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • ベーコンの薄切り 2〜3枚
  • ★卵 1個
  • ★ピザ用チーズ 大さじ2
  • ★ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに水を入れ沸騰させます。その間に薄切りのベーコンを1〜1.5㎝幅にカットしておき、★を全て容器に入れてよく混ぜておきます。
  2. 2 沸騰したらパスタを半分に折ってフライパンに入れ、塩とコンソメとベーコンも入れて茹でます。(5〜6分くらい)
  3. 3 フライパンの茹で汁が大さじ1くらいになったら、火を止めてフライパンを少しフリフリして温度を下げオリーブオイルをまわしかけ★を入れて素早く混ぜて出来上がりです。

きっかけ

ベーコンなしバージョンを友人に教えてもらい少し工夫しました。

おいしくなるコツ

水の分量はフライパンの大きさで加減してください。パスタが浸かるギリギリくらいです。柔らかい麺がお好みなら少し多めにして茹で時間も長くするといいです。 茹で汁が大さじ1くらいになって火を止める直前ににんにくチューブを少しだけ混ぜ入れるのも⭕️

  • レシピID:1360030465
  • 公開日:2023/12/13
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カルボナーラ
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つくったよレポート(3件)

  • makura-s
    makura-s
    2024/08/02 17:28
    ワンパンで簡単カルボナーラ
    カルボナーラが簡単に作れてうれしいです。
    また作ってみます。
  • やまどり ましゆ
    やまどり ましゆ
    2024/02/17 13:42
    ワンパンで簡単カルボナーラ
    あっという間にできました!
  • 黒猫カンくん
    黒猫カンくん
    2024/01/11 07:54
    ワンパンで簡単カルボナーラ
    レシピ参考にさせて頂きました。子供が作ってくれてとても美味しかったです♪

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