大根としいたけの大葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、銀杏切りにします。

2. 2

   しいたけは、8mm幅に切ります。

3. 3

   耐熱ボウルに1の大根、2のしいたけ、八丁味噌、水を入れ、電子レンジ600Wで5分加熱します。

4. 4

   よく混ぜ合わせ、味噌を溶かします。

5. 5

   器に盛り付け、大葉を細切りにし、仕上げに加え、出来上がりです。