【挽肉の下味保存】簡単・便利❤ピリ辛ニラミンチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ５００ｇで５８０円の国産豚挽肉が２割引き、ニラが１把５０円でした。
   こういう見切り品を積極的に購入して活用するのも立派なＳＤＧｓです。

   

2. 2 味付けはタケヤ味噌の塩ひかえめと桃屋のキムチの素を使用しました。
   味噌は家にある物で良いです。

   

3. 3 密閉できるタッパーに豚挽肉と干しを全て入れてさっくりと混ぜ合わせます。
   強く捏ねないようによく混ぜ合わせます。

   

4. 4 ５ｍｍ幅程度に細かく刻んだニラを加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。
   冷蔵庫で３０分間ほど寝かせると味がしっかり馴染んで料理に使えます。
   冷蔵保存で２日程度で使い切って下さい。