ホワイトマッシュルームの豆乳スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホワイトマッシュルーム 100g
- 豆乳 300ml
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ホワイトマッシュルームは、6mm程度に切ります。
- 2 ミキサーに豆乳、1のホワイトマッシュルームを入れ、撹拌させます。
-
3
鍋に2の液体を入れ温め、塩を加え、出来上がりです。
※電子レンジの場合は、600Wで2分程度、様子をみながら温めてください。
きっかけ
ホワイトマッシュルームがお値打ちに購入できたので、作りました。
おいしくなるコツ
お好みのオイルをかけて、頂いても美味しいです。 冷蔵庫で冷やし、冷製スープとしても頂けます。
- レシピID:1360029682
- 公開日:2023/08/25
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