簡単☆じゃがいものガレット レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥きスライサーでスライスしてから千切りにします。
- 2 火を付ける前のフライパンに1を入れ、塩胡椒、粉チーズ、片栗粉を入れ軽く混ぜてから平たく広げ、フライパンの淵からぐるりとオリーブオイルを回し入れ中火で焼きます。
- 3 焼き色がつくようフライ返しで押し付けながら炒め、焼き色がついたらひっくり返して弱中火にして蓋をして3分ほど焼きます。
- 4 再びひっくり返して1分ほどからりと焼き上げて出来上がりです。
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ちょっとしたおつまみやおやつに☆