菜の花のわさび醤油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜の花 1束
- 湯 1ℓ
- 塩 小さじ1
- 醤油 大さじ2〜3
- わさび（チューブ） 1㎝くらい
作り方
- 1 菜の花はよく洗っておく。沸騰した湯に塩を入れて菜の花を30秒〜1分程茹でる。
- 2 冷水に5分程さらしてから水気を軽く絞り5㎝長さに切る。
- 3 わさびと醤油は混ぜ合わせておく。
- 4 2を3で和えたら完成。
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わさび醤油でも美味しくいただけます(*･ω･)ﾉ