セロリの味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
セロリは、筋を取り、5mm幅の斜め切りにします。
-
2
ボウルに味噌、みりんを入れ、よく混ぜ合わせます。
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3
2のボウルに1のセロリを入れ、全体にからめるように、混ぜ合わせます。
- 4 8分程度、そのまま置き、味噌をなじませます。
-
5
味噌がなじんだら、ごま油、白いりごまを入れ、混ぜ合わせ、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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