【甘さ控えめ】バナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーガニックオートミールに
   水を染み込ませて置いておく。

   

2. 2 バナナをカットする。
   皮をむいて、中央部分を5枚程度カットする。(ケーキの上部分に使用します。)

   

3. 3 カットしたバナナの
   (スライス5枚以外)
   をフォークでつぶします。

   

4. 4 粘り気が出るまでペースト状に
   なるまでつぶします。
   (端の黒い芯は取り除きます。)

   

5. 5 バナナペーストに卵を入れて
   混ぜます。

   

6. 6 よく混ざったら、水が染み込んだ
   オーガニックオートミールを
   粘り気が出るまでまぜます。
   その後、バナナと卵に混ぜます。

   

7. 7 全体的にむらがなく
   とろみが出るまで混ぜます。
   生地の出来上がりです。

   

8. 8 よく混ざったら、耐熱容器に
   流し込みます。移し終わったら気泡を抜きます。(トントンとテーブルの上で衝撃を与えます。)
   カットしたバナナをのせます。

   

9. 9 蓋、ラップなしで電子レンジで
   加熱します。
   600wで3分。
   (500wだと3分40秒。)

   

10. 10 お皿に盛り付けて
    蜂蜜をかけたら出来上がり。