超絶簡単❤菜花と厚揚げと竹輪のごまドレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 徳島県産の菜花と西友のみなさまのお墨付きの厚揚げを使用しました。

   

2. 2 味付けは黒ごまドレッシングのみです。
   鍋料理やしゃぶしゃぶ用のごまだれ等でも良いです。

   

3. 3 熱したフライパンに厚揚げを並べて両面がカリッとするまで中火で焼きます。
   焦げ付き難い鍋なら油は不要かごく少量で良いです。

   

4. 4 厚揚げの表面に焼き目が付いたら菜花の茎部分を加えて炒め合わせます。

   

5. 5 菜花の茎部分にある程度火が通ったら斜めに3等分に切った竹輪を加えて炒め合わせます。
   
   竹輪をかまぼこやはんぺん、魚肉ソーセージ等にしても良いです。

   

6. 6 菜花の葉部分を加えて炒め合わせます。

   

7. 7 菜花の葉にある程度火が通ったらごまドレッシングを加えて炒め合わせれば出来上がりです。

   

8. 8 お皿に盛り付けて完成です。