かぼちゃの煮物【我が家の黄金比率】 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
かぼちゃを大きめに切ります。
小さく切ると、味が染みすぎて濃くなりがちなので注意です。
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2
鍋に☆の黄金比率の煮汁を全て入れて、強火にかけ一煮立ちします。
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3
一煮立ちしたら、カットしたかぼちゃを入れ強めの中火にします。
アルミホイルで落とし蓋をして、煮汁量が1/3程度になくなるまで煮詰めていきます。
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4
煮汁の量が減り、味が染み込んだら完成です。
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/12/22 20:37
とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ
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誰でも黄金比で味が染みたほくほくな煮物が作れます☺