圧力鍋で簡単・ヘルシー♪豚足と根菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 半額で１５６円のボイル済み豚足を見付けたので２袋購入し使用しました。
   こういうボイル済みの豚足を使うと簡単に作れます。

   

2. 2 圧力鍋に★を全て入れてよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 豚足を入れ水をひたひたになるように入れます。

   

4. 4 蓋をして強火で加熱します。
   圧がかかり強く蒸気が噴き出したら弱火にして２０分間煮込んでから火を止めます。
   圧が抜けたら豚足を取り出します。

   

5. 5 ごぼうと蓮根と人参は綺麗に洗って食べやすい大きさに切ります。
   切り方やサイズはお好みで自由です。
   ３種ともヘタを落とす程度で皮ごと使用しました。

   

6. 6 蓋をして強火で加熱します。
   圧がかかり蒸気が強く噴き出したら弱火にして１０分間煮て火を止めます。

   

7. 7 ４の豚足と煮えた野菜を盛り付けて完成です。

   

8. 8 甘さとコクを出すのにレシピID：1360026640の材料３つで超絶簡単♡絶対美味しいバナナジャムを使用しました。