ふわふわ卵の豆腐スープ レシピ・作り方

ふわふわ卵の豆腐スープ
  • 約30分
  • 500円前後
えむえむむෆお休み中
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鶏ガラがよく効いたスープです!

材料(1人分)

  • 2個
  • 乾燥わかめ 2つまみ
  • 豆腐 半丁
  • 500ml
  • 丸鶏がらスープ 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 使用する卵はこちら。卵はよく溶いておく。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰させて乾燥わかめ、豆腐、丸鶏がらスープを入れる。
  3. 3 火を止めて水溶き片栗粉を入れたらよく混ぜる。
  4. 4 火をつけてふつふつしてきたら卵をまわし入れて、塩コショウで味を整えて完成。

きっかけ

卵スープが飲みたくて

  • レシピID:1360026633
  • 公開日:2022/06/29
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卵スープ中華スープ・鶏ガラスープの素木綿豆腐絹ごし豆腐わかめ
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