レンニンモンド レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 スライスアーモンドをフライパンで乾煎りする。
- 2 れんこんを厚さ2、3mmのいちょう切りにして、10分水にさらし、水気を切る。
- 3 にんじんを厚さ2、3mmの半月切りにする。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、れんこんとにんじんを炒める。
- 5 塩・こしょうを軽くふり、炒める。
- 6 マヨネーズとしょうゆを加えて炒める。
- 7 最後にスライスアーモンドを加えて軽く炒める。
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