2で覚える／チーズ感強め！パリパリチーズスナック レシピ・作り方

作り方

1. 1 オートミールをミルなどで粉末状にします。

   

2. 2 粉末状にしたオートミールと米粉と粉チーズをボウルに入れて混ぜ合わせます。

   

3. 3 スライスチーズを細かくちぎってボウルに入れ、水を入れて６００Wのレンジで２０秒加熱、取り出したらオリーブオイルを入れて混ぜます。チーズは溶けてなくても柔らかくなっていればOKです。

   

4. 4 ③を②に入れて全体がしっとりするまでよく混ぜ、生地の完成です。

   

5. 5 オーブンを１８０度で予熱開始します。
6. 6 オーブンペーパーの上に④の生地を乗せ、ラップをかけてめん棒で２mm厚さに伸ばし、好きな形に成形します。

   

7. 7 １８０度で２０分焼いて完成です。焼きすぎると苦味が出るので、お使いのオーブンで薄いきつね色を目安にしてください。