オレンジカリフラワーの白ワイン煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- オレンジカリフラワー 1/2個
- 減塩野菜だし(茅乃舎)orコンソメ 1袋
- 白ワイン 1/2カップ
- バター 10g
作り方
-
1
カリフラワーは食べやすい大きさに切る。
- 2 カリフラワー、白ワイン、野菜だし(パックの中身)をいれ、加熱する。
-
3
沸いたら、弱火にして蓋をする。
柔らかくなるまで(30分位)時々混ぜながら煮る。 -
4
火を止めバターを入れる混ぜる。
バターが溶けた完成です。
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