鮭のあら煮 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 鮭のあら 400g
- 水 100cc
- 酒 100cc
- みりん 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- 麺つゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 鮭のあらは湯引きする。
- 2 鮭のあら以外の材料を鍋に入れひと煮立ちさせる。
- 3 鮭のあらを投入して20分程度煮立たせて完成。味を染み込ませたい場合は、前日に作って翌日食べるとより美味しいです。
- 4 お皿に盛り付けて完成。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません