アボカドが決め手の【レンコンと豚こまの洋風炒め】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料を切る
ニンニク→みじん切り
レンコン→皮をむいて半月切り
アボカド→1cm角
に切ります。 -
2
炒める
フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを炒めます。
ニンニクの香りがしてきたら、レンコンを加え炒めます。 -
3
炒める
レンコンの片面に焼き目がついたら、裏返し、豚肉も加えます。
豚肉を中心に塩こしょうをふり、炒めます。 -
4
味付け
よく炒めながら、バジルとブラックペッパーで味を整えていきます。 -
5
主役登場
おおよそ火が通り、味が決まったら、具を寄せフライパンの片側を空けてアボカドを投入します。
少し焼き目がつくまでサッと炒めて、和えたら完成です。
いただきます。
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すぴすぴレシピ
24歳おとこ。
大好きな彼女が毎日気持ちよく眠れるように
家事をたくさんしています。
料理はその中のひとつ。
料理も楽天ポイントも大好きです。
☆調味料や具材の量は目安ですので、「肉がもっと食べたい！」「健康のために減塩中。」などみなさんの事情に合わせて調節してみてください。
味見をして美味しい！となったところがベストな味です！
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