さっぱり!簡単!無限ナスのポン酢で焼き浸し。 レシピ・作り方

さっぱり!簡単!無限ナスのポン酢で焼き浸し。
  • 約15分
  • 300円前後
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作り置きしておけば、味がより浸透して美味しくなります。紫蘇を入れるとさっぱり!おつまみにも良いです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは食べやすい大きさにカットし、水に浸してアク抜きしておく。
  2. 2 多めの油でナスを炒める。
  3. 3 ボウルに、粗熱を取ったナス、ポン酢、ごま油、かつお節を加え混ぜ合わせる。
  4. 4 食べる直前にネギを散らしてお皿に盛り付け完成。

きっかけ

ナスの消費料理です。おつまみにも。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。刻んだ紫蘇を入れるとより美味しいです。

  • レシピID:1360024020
  • 公開日:2021/07/04
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つくったよレポート(16件)

  • ミー茶
    ミー茶
    2024/10/27 10:01
    さっぱり!簡単!無限ナスのポン酢で焼き浸し。
    簡単に美味しく作れました♪
    ありがとうございます(^^)
  • siromati
    siromati
    2024/09/07 20:25
    さっぱり!簡単!無限ナスのポン酢で焼き浸し。
    簡単に美味しく出来ました♪ありがとうございます(^-^)
  • ホノボ
    ホノボ
    2024/07/02 14:43
    さっぱり!簡単!無限ナスのポン酢で焼き浸し。
    良い味加減+冷やして美味しく!お箸が進みます♬ごちそうさま〜(^-^ )
  • mm-chi2525
    mm-chi2525
    2024/06/29 19:08
    さっぱり!簡単!無限ナスのポン酢で焼き浸し。
    少しおかずが足りなかったので、作ってみました。

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