速筋タンパクで超簡単♪かにかまレタス皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニッスイの速筋タンパクを使って作りましたが、お好みの物や有り合わせのカニカマで作っても良いです。

   

2. 2 皿うどんはマルタイの商品を使用して作りました。
   業務スーパーやディスカウントショップで１個１００円程度で売っていますので、節約レシピや時短レシピの強い味方です。

   

3. 3 フライパンにごま油をしいて熱し、速筋タンパクとほぐしたぶなしめじを入れて炒めます。

   

4. 4 フリルレタスは食べやすい大きさに手で千切ります。
   外側の硬い葉や下部の軸の硬い所を先に入れて炒め合わせます。

   

5. 5 フリルレタスにある程度火が通ったら添付の粉末スープを２５０ｃｃの水で溶いて加え、炒め合わせます。

   

6. 6 フリルレタスの固い部分に火が通ったら最後に柔らかい葉の部分を加えてサッと混ぜ合わせて火を止めます。
   
   柔らかい葉の部分は火を通し過ぎないように、シャキシャキ感が残るようにします。

   

7. 7 お皿に麺を入れ、上からたっぷりと６をかけて完成です。