牛バラ肉とじゃがいもとしめじの大蒜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き細切りにします。ラップをして電子レンジで2分程加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

2. 2 しめじは株から切り離してください。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 じゃがいもを炒めます。

   

5. 5 牛バラ肉を加えて炒めます。

   

6. 6 しめじを加えて炒めます。

   

7. 7 ガーリックシーズニングと岩塩で味付けします。

   

8. 8 蓋をして蒸し焼きにします。

   

9. 9 みつ葉は粗みじん切りにします。

   

10. 10 みつ葉を加えて炒めます。

    

11. 11 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛り付けて完成です。