カジキマグロのチリソース炒め レシピ・作り方

カジキマグロのチリソース炒め
  • 約30分
  • 300円前後
こうゆちゃん
こうゆちゃん
カジキマグロを使います

材料(3人分)

  • カジキマグロ 3切れ
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 4個
  • 長ネギ 3分の1本
  • 塩コショウ 3つまみ
  • 片栗粉 大さじ1
  • A ニンニク、生姜チューブ 小さじ1
  • A豆板醤 小さじ2
  • Aごま油 大さじ2
  • Bトマトケチャップ、酢 大さじ2
  • B酒、エリスリトール 大さじ1
  • B鶏ガラ顆粒、醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 カジキマグロを一口大に切り、塩コショウして片栗粉をまぶします
  2. 2 玉ねぎ、ピーマンを一口大に切ります
    長ネギをみじん切りにします
  3. 3 フライパンに長ネギ、Aを入れて軽くいた
  4. 4 カジキマグロ、玉ねぎを加えて炒めます
    ピーマンを加えて炒めます
  5. 5 Bを混ぜてから加えて炒めます
  6. 6 お好みまで炒めたら出来上がり!

きっかけ

チリソースが食べたかったので

  • レシピID:1360021261
  • 公開日:2021/01/07
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)夕食の献立(晩御飯)チリソース玉ねぎ
こうゆちゃん
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