大根葉のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉を5ミリ幅に切る。

2. 2

   ウインナーを5ミリ幅の輪切りにする。

3. 3

   オリーブオイルをひいたフライパンでウインナーを弱火で炒める。
   ※弱火でじっくりウインナーの油を出す。

4. 4

   ウインナーから油が出始めたら大根葉を加え中火で炒める。

5. 5

   大根葉にしんなり火が通ったら、めんつゆとうま味調味料を加えさらに炒める。

6. 6

   全体的に味が行き渡ったら出来上がり♪

7. 7

   ☆アレンジ☆
   オリーブオイル、唐辛子パスタをプラスして和風ペペロンチーノにするのもおすすめです^^*