豚しゃぶの明太マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2,3人分）
作り方
- 1 鍋でお湯を沸かし、キャベツをサッと茹で、お湯を残して引き上げる
- 2 火を止め、豚しゃぶ用肉を菜箸で解しながら入れて火を通し、ザルにあげる
- 3 豆苗を2,3センチ幅に切る
- 4 ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜ、豚しゃぶ肉、キャベツ、豆苗を順番に入れて混ぜ合わせる
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ明太子
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