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簡単!たらの甘酢あんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3人分

  • まだら

    6切れ

  • ピーマン、赤ピーマン

    3個

  • 玉ねぎ

    1個

  • A 水

    100CC

  • A 料理酒、みりん

    大さじ1杯

  • A 創味のつゆ

    大さじ2杯

  • A 醤油、片栗粉、チューブ生姜

    小さじ1杯

  • ゴマ油

    小さじ1杯

  • オリーブ油

    大さじ1杯

  • 味塩こしょう

    6つまみぐらい

  • 小麦粉

    大さじ1杯ぐらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!たらの甘酢あんかけ
  • 300円前後

ピーマン好きに送るレシピです

作り方

  • 1

    ピーマン、玉ねぎを細切りにします
    フライパンにゴマ油を熱し、軽く炒めます

  • 2

    Aを混ぜ、1に加えとろみが付くまで煮詰めます

  • 3

    たらに味塩こしょうをし、小麦粉を薄くまぶします

  • 4

    フライパンにオリーブ油を熱し、たらを焼きます
    両面焼き色を付けたら、弱火でアルミホイルで蓋をして3分焼きます

  • 5

    器にたらを盛り付けます

  • 6

    餡をかけたら出来上がり!

きっかけ

ピーマンが安かったので

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン
食材:
> たら

レシピID: 1360019085

公開日:2020.06.28

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