疲労回復レシピ【クジラの竜田揚げ】の作り方！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに漬け込みタレの材料を全て入れ混ぜ合わせておく。
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2
クジラを5mmくらいの厚さにスライスしたら①の漬け込みタレに約30分ほど漬け込む！（厚く切りすぎると焼いた時に固くなるので薄く切るのがベスト）
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3
焼く直前にクジラに片栗粉をまぶしておく！
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4
フライパンを中火くらいに温めたらオリーブオイルを加えて、クジラを入れます。
表面に焼き色がついたら裏返して反対側もサッと焼く！（焼き過ぎは固くなる原因になるので焼き色がつけばOK）
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5
お皿にサラダ菜とプチトマトをのせたら、焼き上がったクジラをのせれば完成です。
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関連情報
- 料理名
- クジラの竜田揚げ
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ニンニクも多めに入れてさらに効果を倍増させてみました！
何もつけなくてもそのまま美味しく食べれますよ！