色々入ったサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リーフレタス、水菜は手でちぎって合わせておきます
2. 2 そしたら耐熱容器に水をいれて600ワット2分ほど加熱して50度程の温度帯になったお湯を1に入れて揉みこみます
3. 3 30秒ほど揉みこんだら、冷水にレタスと水菜を晒します
4. 4 にんじんは皮をむいて千切りにして水にさらします
5. 5 きゅうりは、斜め切りにして水にさらします
6. 6 そしたら各野菜10分ほど水にさらせたら、各々水気をよく切ります。
7. 7 ボウルなどにレタス、コーン、きゅうり、にんじん、水菜を入れます
8. 8 サラダ油、オリーブオイル、醤油、酢を合わせてドレッシングをつくり、7に入れて和えたら完成です！