ウルメイワシの大葉とミックスチーズのはさみ揚げ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
☆マークの香草パン粉の材料をボウルに全て入れ混ぜ合わせておく！
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2
ウルメイワシは、頭を落として内臓を取り、腹開きにして中骨を取り除く。
皮面を上にして骨抜きなどで背びれもとっておく。
腹骨や小骨を骨抜きなどで取り除いておく。
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3
ウルメイワシに塩胡椒した後、薄力粉をまぶし、大葉→ミックスチーズを置き折りたたむ！
その後、卵→香草パン粉の順番につける！
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4
フライパンに油を入れ180℃くらいに温め、③のウルメイワシを入れる。
両面がこんがり焼き色がつくまでじっくり揚げる。
揚ったらキッチンペーパーの上で油をきる。
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5
お皿に千切りキャベツと④のウルメイワシを乗せれば完成です。
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めっちゃ美味しいよ(*´∇｀*)