秋刀魚のユッケ！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 秋刀魚は、半分ミンチにして、半分さいの目切りのように食感が残るようにして2つとも混ぜます！
- 2 コチュジャン、醤油、酢、砂糖、ごま油を合わせます！
- 3 秋刀魚に2を和えて、味を馴染ませます。
- 4 3を器に入れたら大葉をかぶせて、卵黄を乗せて完成です！
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