鶏モモ肉のトマト煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大に切り、塩コショウをして、小麦粉をまぶす。玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏モモ肉の皮目から焼く。皮目に焼き目がついたら、玉ねぎと人参も入れ、軽く炒める。
- 3 2にトマトカット缶、焼肉のタレを入れ、中火で煮込む。コンソメとトマトケチャップを入れ、人参が柔らかくなったら、出来上がり。
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VRX2019/08/31 18:40おいしくできました。