椎茸の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 椎茸は濡れたキッチンペーパーなどで汚れをとり、片栗粉をまぶしておきます。
- 2 めんつゆ、みりんは合わせておきます
- 3 油を敷いたフライパンに椎茸を入れて、揚げ焼きにしていきます
- 4 全体を揚げたらフライパン内の油をとり、めんつゆ、みりんを加えます
- 5 軽く煮つめながら絡めて完成です！
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