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炊飯器で簡単茶わん蒸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 1個

  • 白だし

    大さじ1

  • 150cc

  • 椎茸

    1/2個

  • 冷凍ほうれん草

    ひとつかみ程度

  • もも肉

    20g程度

  • かまぼこ

    薄いもの4切れ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で簡単茶わん蒸し

炊飯器で作るので失敗しません。

作り方

  • 1

    もも肉を小さく切って、茶わん蒸しの器に入れる。

  • 2

    椎茸を薄くスライスして、1に入れる。

  • 3

    冷凍ほうれん草も追加。

  • 4

    かまぼこも薄くスライスして、1枚ずつ入れ、もう1枚ずつは残しておく。

  • 5

    卵をとき、白だしと水を追加してさらに混ぜる。

  • 6

    5を濾し器でこす。

  • 7

    6を茶わん蒸しの器に注ぐ。

  • 8

    炊飯器の2のところまで水を入れる。

  • 9

    8に、アルミホイルで蓋をした茶わん蒸しの器をおく。

  • 10

    炊飯のスイッチを押して20分。時間になったら、スイッチを切ってください。

  • 11

    残しておいたかまぼこを上に乗せ、再度蓋を閉める。

  • 12

    5分ほど蓋を閉めたまま蒸して完成!

きっかけ

茶わん蒸しを簡単に作りたかったので。

おいしくなるコツ

器の大きさによって、倍量で作ってください。

レシピID: 1360015778

公開日:2019.07.30

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