癖になる鶏皮竜田！ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 鶏皮 鶏肉4枚分ほど
- 片栗粉 大さじ6
- 醤油 大さじ3
作り方
- 1 鶏皮を小さめに切って、醤油に漬ける（1〜2分）
-
2
フライパンに油を入れて、180度にあたため、鶏皮を片栗粉にくぐらせ、フライパンに入れる。
- 3 両面カリカリになれば完成です！
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