白菜とゆで卵のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を繊維を切るように細切りにする。
- 2 1の白菜に塩をふりかけてあえておく。10分ほど放置。
- 3 2の白菜を水で洗い、絞る。
- 4 白菜の水気がとれたら、油を切ったツナ缶を入れて混ぜる。
- 5 マヨネーズと醤油、レモン汁を追加し、あえる。
- 6 ゆで卵をスプーンなどで適当な大きさに切り、5に入れてあえる。塩胡椒で味を整える。
- 7 乾燥パセリをふりかけて、完成。
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