卵と豆腐の中華風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は食べやすい大きさに切る。
卵をといておく。 -
2
水に調味料と豆腐を入れて一煮立ちさせる。
煮立ったら水溶き片栗粉を入れて、静かにかき混ぜる。 -
3
溶き卵をゆっくりとまわし入れる。
しっかり固まったら火を止める。
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