がんもと万願寺とうがらしとお茄子の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 一口がんもは半分に。なすと万願寺とうがらしは、一口大の乱切りにする。
- 2 フライパンでごま油を熱し、なすと万願寺とうがらしを炒める。
- 3 3分ほど炒めたら、一口がんもとだし汁、減塩しょうゆ、みりんを入れ3・4分煮る。器に盛ったら完成。
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直ちやん2021/09/03 19:48
ヘルシーで旬の野菜の煮物。美味しかったです。がんもを半分に切ったので味がよく染みました。
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