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お手軽ソースで☆大根と茄子のトマト煮 レシピ・作り方

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アボカドプリン
鍋パスタのソースを使って、大根と茄子の美味しいトマトソース煮を作ってみました。

材料(2人分)

キューピー 鍋パスタ うまみのトマト味
1袋
茄子
2本
玉ねぎ
1/2個
大根
10cmぐらい
ハム
4枚
レタス
葉2枚ぐらい
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作り方

  1. 1
    鍋用のパスタソースです。
  2. 2
    大根は2cm幅に切って、皮を剥き半月切りにして面取りしておきます。
  3. 3
    鍋に鍋パスタと大根を入れて火にかけます。
  4. 4
    玉ねぎは薄くスライスしておきます。
  5. 5
    茄子は一口サイズに切ります。
  6. 6
    ハムは四等分にしておきます。
  7. 7
    沸騰したら中火にして大根が煮えるまで焦がさない様に煮ます。
  8. 8
    大根が煮えたら玉ねぎ、ハム、茄子を加えます。
  9. 9
    全体にソースをからめます。
  10. 10
    手で食べやすい大きさにちぎったレタスを加えます。
  11. 11
    野菜が煮えたら火を止めてください。
  12. 12
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

煮物用のソースとして使用すると結構味が濃いので、具の量を適宜調整してください。

きっかけ

鍋パスタのソースを使って、大根と茄子の美味しいトマトソース煮を作ってみました。

公開日:2018/01/08

関連情報

カテゴリ
大根なす全般
関連キーワード
茄子 トマトソース 玉ねぎ 大根
料理名
大根と茄子のトマトソース煮

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3300件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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