じっくり煮込んだ☆大根と里芋と竹輪のたまり醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切り、水にさらしておきます。

2. 2

   大根は2センチ厚にし、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   竹輪は斜め切りにしておきます。

4. 4

   鍋に里芋、大根、竹輪を入れます。

5. 5

   たまり醤油、料理酒、顆粒かつおだし、水を入れて火にかけます。

6. 6

   沸騰したら弱火にします。

7. 7

   落し蓋をして30分ぐらい煮込んでください。

8. 8

   しっかり味が染み込んでいます。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。