じっくり煮込んだ☆大根と里芋と竹輪のたまり醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切り、水にさらしておきます。

   

2. 2 大根は2センチ厚にし、食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 竹輪は斜め切りにしておきます。

   

4. 4 鍋に里芋、大根、竹輪を入れます。

   

5. 5 たまり醤油、料理酒、顆粒かつおだし、水を入れて火にかけます。

   

6. 6 沸騰したら弱火にします。

   

7. 7 落し蓋をして30分ぐらい煮込んでください。

   

8. 8 しっかり味が染み込んでいます。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。