美味しさはなまる☆焼肉のタレで作る鶏唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをすりおろします。

   

2. 2 生姜も一緒にすりおろします。

   

3. 3 鶏もも肉は大きめに切ります。

   

4. 4 焼肉のタレはスタミナ源タレを使います。

   

5. 5 食品用の袋に鶏もも肉、すりおろした玉ねぎと生姜、焼肉のタレを入れます。

   

6. 6 卵を容器に割入れ溶いておきます。

   

7. 7 卵を袋に流し入れ混ぜ合わせます。

   

8. 8 空気を抜いて冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

   

9. 9 キャベツは千切りにしておきます。

   

10. 10 30分経ったら鶏もも肉を容器に出します。

    

11. 11 片栗粉と小麦粉を加えます。

    

12. 12 よく混ぜ合わせます。

    

13. 13 170度に熱した揚げ油で揚げます。

    

14. 14 軽く色づいたところで一旦網に取ります。

    

15. 15 180度に油温を上げて二度揚げします。

    

16. 16 器に盛りつけて千切りキャベツを添えて完成です。キャベツにはマヨネーズをかけていただきましょう。