具沢山☆白菜と赤ピーマンの回鍋肉 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 クックドウの回鍋肉です。
- 2 キャベツは5cm角に切ります。
- 3 はくさは1cm幅に切ります。
- 4 赤ピーマンは種を取って小さく切ります。
- 5 フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。
- 6 キャベツ、白菜、赤ピーマンを炒めます。
- 7 油がまわったぐらいで一旦ボールにとります。
- 8 フライパンにサラダ油大さじ1をひき豚肉を炒めます。
- 9 一旦火を止めてソースを加えます。
- 10 焦がさない様に混ぜ合わせます。
- 11 野菜を戻し入れて炒めます。
- 12 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
- 13 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
たっぷりの野菜を入れて具沢山回鍋肉を作ってみました。
おいしくなるコツ
野菜の炒めすぎの注意しましょう。べちゃっとなってしまいます。
- レシピID:1360014270
- 公開日:2017/11/15
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