良質タンパク豊富です☆青豆と蕪と鶏胸肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 青豆は1～2日かけて水で戻します。

   

2. 2 蕪は食べやすい大きさに切り面取りしておきます。

   

3. 3 人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 鶏胸肉も食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 2日間水に浸した青豆です。

   

6. 6 鍋に蕪と人参、青豆、鶏胸肉を入れます。

   

7. 7 水を入れて火にかけます。

   

8. 8 沸騰したら調味料を全て入れて味付けします。

   

9. 9 アクが出たら取ります。

   

10. 10 落し蓋をして18分ぐらい弱火で煮込み、火を止めてください。

    

11. 11 器に盛りつけて完成です。