にんにくたっぷり☆焼肉セット レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 紫キャベツは千切りにします。
- 2 レタスは手で食べやすい大きさにちぎって水洗いしておきます。
- 3 かぼちゃは1cm厚に切ります。
- 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
- 5 かぼちゃをソテーします。両面焼いて柔らかくなったら火を止めます。
- 6 ニンニクを薄くスライスします。
- 7 お肉です。このぐらい使います。
- 8 焼肉のタレはスタミナ源です。
- 9 玉ねぎは薄くスライスします。
- 10 フライパン2つにサラダ油をひき火にかけます。ニンニクを入れて香りだてます。
- 11 玉ねぎを2つのフライパンで炒めます。
- 12 片方に豚バラ肉、もう片方に牛カルビを入れて焼きます。
- 13 8割がた火を通します。
- 14 焼肉のタレを入れて炒めます。お肉に完全に火が通して火を止めます。
- 15 器に盛り付けてかぼちゃとレタスと紫キャベツを添えて完成です。
きっかけ
夏バテ防止のために、お肉をたっぷり使った料理を作ってみました。
おいしくなるコツ
焼肉のタレはたくさん入れて濃い味付けにしましょう。
- レシピID:1360013812
- 公開日:2017/07/25
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