ラーメンの具にも☆小松菜のニンニク炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜を切る
・小松菜…約5cmのざく切り
・人参…千切り
・玉ねぎ…薄切り
・ニンニク…薄切り
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2
フライパンに１のニンニク、ごま油を入れて強火で香りがでるまで炒める。
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3
２に１の小松菜の茎、にんじん、玉ねぎを加えて、火が通るまで炒める。
-
4
鶏ガラスープとお酒を加えて軽く混ぜた後、小松菜の葉の部分を加えて、綺麗な緑色になるまで炒める。
- 5 4を器に盛って、最後にゴマを振りかければ完成！
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6
ラーメンの具用に、塩気は抑えてあります。
お好みで塩コショウを足してください＾＾
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- カテゴリ
- 小松菜
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はらぺこあおむし〜2021/01/11 14:28
小松菜ともやしだけですが、おいしかったです！アレンジしやすいですね。
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