鶏と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切る。
大根は分厚く銀杏切りに。 -
2
ごま油をひいた鍋で、鶏肉の皮側から焼く。
裏返し、大根も入れて表面を焼く。 -
3
生姜、水を加えて沸かす。
沸いたら●調味料を入れる。
落し蓋をする。 -
4
コトコトと15分以上煮る。
（時間があれば、その後１度冷ましてから、再度温めると味がより染みます。）
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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