タコとキャベツのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
タコはぶつ切りにする。
キャベツはざく切りに。
玉ねぎは櫛形切りに。 -
2
オリーブオイルで、玉ねぎを炒める。
その後、キャベツ、タコを加え
トマト缶、酒、水、コンソメキューブを加えて蓋をして煮る。 -
3
途中で、上下を入れ換えるように混ぜて
キャベツがクタっとなるまで再び煮る。 -
4
砂糖、コショウを足して味を整える。
※トマトの酸味を和らげるために砂糖を入れるので
甘くならない程度（小1/3くらい）にしてください♪
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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