しっかりビタミン補給☆赤ほうれん草と茹で卵のサラダ レシピ・作り方

しっかりビタミン補給☆赤ほうれん草と茹で卵のサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
産直で珍しい赤ほうれん草を買ってきました。あんまり売ってないですよね。ビタミンたっぷりのサラダを作りました。

材料(3人分)

  • 赤ほうれん草 1束
  • 3個
  • イタリアンハーブミックス パッパ

作り方

  1. 1 赤ほうれん草は水洗いして5センチぐらいに切ります。
  2. 2 ザルに入れてラップをして電子レンジで2分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意してください。
  3. 3 加熱が終わったらさっと水に通してから、水気を切っておきます。
  4. 4 赤ほうれん草を器に盛りつけてください。
  5. 5 固茹でのゆで卵を事前に作っておきます。
    卵カッターでカットしたゆで卵をトッピングして完成です。
  6. 6 イタリアンハーブミックスをかけていただきましょう。
  7. 7

きっかけ

産直で珍しい赤ほうれん草を買ってきたので、ビタミンたっぷりなサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

生でも食べる事の出来る赤ほうれん草でしたが、軽く電子レンジで加熱していただきました。 加熱のしすぎに注意しましょう。

  • レシピID:1360013256
  • 公開日:2017/03/25
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カテゴリ
ほうれん草ゆで卵
関連キーワード
赤ほうれん草 ビタミン 茹で卵 イタリアンハーブミックス
料理名
赤ほうれん草と茹で卵のサラダ
アボカドプリン
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