とろとろ☆マッシュ里芋とポークのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハウスマカロニグラタンです。

   

2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら里芋を入れて10分間茹でます。

   

3. 3 茹で上がったら冷水にサラシてください。

   

4. 4 手で皮を剥きます。向きにくい場合は包丁などで削いでください。

   

5. 5 軽くつぶしてください。粗くで良いです。

   

6. 6 玉ねぎは薄くスライスします。

   

7. 7 豚肉は小さめに切ります。

   

8. 8 鍋にサラダ油をひき火にかけます。まずは玉ねぎを炒めます。

   

9. 9 玉ねぎがしんなりしたら豚肉を加えます。

   

10. 10 一旦火を止めて水、牛乳、ミックスを加えて混ぜ合わせます。

    

11. 11 ミックスが溶けたらマカロニを入れて中火にして混ぜ合わせます。

    

12. 12 途中で里芋も加えて焦がさない様に混ぜ合わせます。

    

13. 13 3分ほどしてとろみがついたら火を止めてください。

    

14. 14 器に盛り付けます。

    

15. 15 スライスチーズをかぶせます。

    

16. 16 オーブンに入れて20分ほど焼きます。

    

17. 17 はい焼き上がりました。