豚汁風☆具沢山の雑煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 160g
- 人参 40g
- 牛蒡 20g
- 長葱 40g
- 玉ねぎ 80g
- 豚肉（切り落とし等） 140g
- 出汁 800cc
- 酒 大3
- 味噌 大2
- 餅 8コ
作り方
-
1
野菜を切る。
大根・・いちょう切り
人参・・半月切り
玉ねぎ・・薄切り
長葱・・斜めに薄切り
牛蒡・・斜めに切る
豚肉・・食べやす
い大きさ
に切る
-
2
鍋に出汁と酒と1の野菜と豚肉を入れ火にかける。
野菜に火が通ったら溶いた味噌を入れ火を消す。 - 3 茹でた餅を器に入れ2をかけ完成。
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ぱんこ２２１2019/01/11 07:11
鏡餅で作りました、美味しかったです -
NO-RIN@がんばらない2018/01/08 15:42
お雑煮で冷えた体もほっこりしました♡具沢山で美味しかったです！ごちそうさまでした。 -
愛犬7772017/03/07 23:04
こんばんは(*^^*)
豚汁にお餅とは！ 今朝は寒かったので、ほっこり温まり大満足でした♡
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