フライパン1つで簡単！ほうれん草の白和え風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でておく。
   豆腐はパックから出し余分な水気をとっておく。（特に水切りはしなくていいです)

2. 2

   人参は太めの千切りにし長葱は斜めに切る。

3. 3

   フライパンにごま油と人参を入れ弱火でじっくり火が通るまで炒める。

4. 4

   長葱を入れ油がまわる程度炒める。

5. 5

   豆腐を加えフライ返し等で潰し水気を飛ばしながら炒める。

6. 6

   豆腐の水気がなくなったらほうれん草と☆を入れ炒める。
   仕上げにすり胡麻を混ぜ合わせ完成。